À quoi cela ressemblerait-il si on vivait en réelle harmonie avec la nature, au lieu de s’y opposer? Un clan remarquablement auto-suffisant, qui habite dans une magnifique partie de la forêt de la péninsule de Gaspé au Québec, la famille Jacob-Mathar, a dévoué les 15 dernières années à vivre ainsi, tel que démontré dans le documentaire de Laura Rietveld, une ancienne de l’Université Queen’s. La réalisatrice fait vivre aux spectateurs une immersion complète dans l’existence de Gérard Mathar et Catherine Jacob, pendant qu’ils bâtissent les futures maisons de leurs fils, sans savoir si leurs enfants adhéreront au même engagement de prendre soin de la terre, quand ils seront prêts à vivre leur propre vie. Les admirateurs du documentaire All the Time in the World se sentiront autant interpellés et inspirés par l’histoire des efforts d’une famille pour vivre en harmonie avec leur environnement, un objectif qui implique maints sacrifices.